genièvre de houlle XIV

64,00 €

TTC

Spécialité région.

Le Houlle XIV est le monarque de nos genièvres, celui dont la maturation en fût de chêne est l’une des plus longues. Cela induit une atténuation des parfums volatils de la baie de genièvre et un boisé beaucoup plus riche. Au départ cuvée limitée en 2014, il a finalement été pérennisé mais n’est mis en bouteille qu’une seule fois par an afin d’en préserver la qualité.

Conditionné bouteille 50cl 42%

Composition

Alcool de céréale (avoine , orge , seigle ) vieilli en fut de chêne

Conseils de dégustation

Conseils d’utilisation : Servir à la manière d’un bon whisky, c’est à dire à température ambiante ou à température de cave, aussi bien en apéritif qu’en digestif et surtout sans glaçon. S’accorde parfaitement avec bon nombre de fromages à pâte dure.

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